Notícia

26/06/2017

Renomados profissionais da confeitaria vão escolher os melhores cake designers do País.

Por:  Assessoria de Imprensa / Feiras do Brasil - SP.

Acontece nesta sexta-feira e sábado (26 e 27 de maio – primeiro e segundo dias da Expo Parques e Festas – Feira Internacional de Produtos e Serviços para Parques, Buffets e Festas, no Expo Center Norte), a primeira edição da Copa Cake, concurso criado para valorizar e dar visibilidade aos novos talentos da confeitaria.

Os vencedores serão escolhidos por renomados profissionais da confeitaria. Vejam que são eles:

- Samira Ghannoum: Vencedora do programa Bake Off Brasil.

- Marcia Acácio: Vice-campeã da Batalha dos Confeiteiros Brasil, presidente da Acadaa (Associação de Cake Designer e Artistas do Açúcar), membro da FIP (Federação Italiana de Patisserie) e representante do Brasil no Cake Designers World Championship, em Milão, Itália.

- Juliana Andreazi: Possui extenso currículo em cursos de confeitaria com consagrados chefs brasileiros e estrangeiros. Proprietária da Confeitaria Sucarella, atuou em consultorias, aulas e palestras, além de ter participado de programas de TV.

- Ana Costa: Uma das mais expressivas e renomadas profissionais do País, com vasta experiência em lojas, ateliês e eventos, trabalhou em diversas cozinhas experimentais e atualmente ministra cursos por todo Brasil.

- Rafael Barros: Chefe Proprietário da Opera Ganache - Alta Confeitaria e apresentador do programa Chefs em Ação.

Mara Cake: Uma das influencers de confeiteira de maior sucesso na internet.

Os oito finalistas da categoria Bolo Clássico (dia 26) e os oito da Bolo Livre (dia 27) – veja lista abaixo – terão duas horas para montar, decorar e finalizar suas criações ao vivo, na presença do público e da Comissão Julgadora, servir os jurados e organizar suas bancadas.

O primeiro colocado de cada categoria recebe prêmio em dinheiro no valor de R$ 1.500,00 e o segundo lugar, R$ 500,00. Eles ganham também medalha, certificado, brindes dos patrocinadores, exposição na mídia parceira, visibilidade na imprensa e redes sociais, e terão seus bolos expostos para visitantes os visitantes do The Candy Show.

A 1ª Copa Cake é uma iniciativa da Francal Feiras, promotora da Expo Parques e Festas e The Candy Show, para valorizar e dar visibilidade aos novos talentos da confeitaria. O concurso conta com a consultoria técnica de Ana Costa e de Juliana Andreazi.

Conheça os finalistas a 1ª Copa Cake

Categoria Bolo Clássico – Final: 26 de maio

Camila Ramos, de São Paulo/SP
Cesar Alexandre Marins, de Salto/SP
Fernanda Reghini, de São Paulo/SP
Katheline Lumy Baruel Kamei, de Guarulhos/SP
Liliane Abrahão Aguiar, de São Paulo/SP
Lívia Araújo, de Mongaguá/SP
Priscilla Prado, de Jacareí/SP
Renata Procópio, de São Paulo/SP

Categoria Bolo Livre – Final: 27 de maio

Amanda Almeida Costa Tavares, de Conselheiro Lafaiete/MG
Barbara Galiati Buonanno, de São Paulo/SP
Cristhiane Caraça, de Sorocaba/SP
Lilian Leite, de São Paulo/SP
Maria Paula Stuppiello, de São Paulo/SP
Nilva Sirio, de Bauru/SP
Paulo Ruggieri, de São Paulo/SP
Valéria Martins Bregantin, de São Paulo/SP

Expo Parques e Festas

Desenvolvida para atender à crescente demanda do mercado profissional de celebrações e entretenimento, a feira contribui significativamente para os negócios do ano destes segmentos e apresenta as mais recentes novidades em equipamentos, decoração, brinquedos e jogos eletrônicos para festas, parques temáticos e datas comemorativas.

Salão Integrado: The Candy Show

Estreitamente ligado ao segmento de festas e celebrações, o mercado de doces se encontra no The Candy Show, que reúne fornecedores de toda a cadeia do doce, da matéria prima ao produto acabado, passando por acessórios e snacks.

1ª Copa Cake

Final: 26 de maio (categoria Bolo Clássico) e 27 de maio (categoria Bolo Livre), durante realização da Expo Parques e Festas – Expo Center Norte – SP
Organização: Francal Feiras

Serviço

Expo Parques e Festas 2017 – 11ª Feira Internacional de Produtos e Serviços para Parques, Buffets e Festas
Salão Integrado: The Candy Show – 4º Salão e Oficinas de Doces, Confeitos e Snacks
Evento simultâneo: Natal Show 2017 – 8ª Feira de Artigos de Natal, Decoração e Presentes
Data: 26 a 29 de maio (sexta a segunda-feira)
Horário: das 11h às 20h
Local: Expo Center Norte
Promoção e organização: Francal Feiras
Membro da: IAAPA – The International Association of Amusement Parks and Attractions
Apoio: Adibra (Associação das Empresas de Parques de Diversões do Brasil) e ABIS – Associação Brasileira das Indústrias e Setor de Sorvetes
Informações pelo telefone: (11) 2226-3100
Site: www.expoparquesefestas.com.br

Feira de negócios, não aberta ao público. Entrada gratuita, restrita a profissionais do setor.

Fonte: ClipEx

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